Grillin puhdistus- ja huolto-opas

Grilli pysyy paremmassa kunnossa, kun se puhdistetaan säännöllisesti ja kuluvat osat tarkistetaan ajoissa. Puhdas grilli kuumenee tasaisemmin, on mukavampi käyttää ja kestää paremmin grillauskaudesta toiseen.

Kevyt puhdistus kannattaa tehdä jokaisen grillauskerran jälkeen. Perusteellisempi pesu ja huolto on hyvä tehdä ainakin grillauskauden alussa ja lopussa. Samalla näet kätevästi, ovatko ritilät, polttimet, polttimien suojat ja muut osat vielä käyttökunnossa vai kaipaavatko ne vaihtoa.

Mitä grillin puhdistamiseen tarvitaan?

Grillin puhdistus sujuu helpommin, kun välineet ovat valmiina ennen aloittamista. Jokaisella käyttökerralla ei tarvita täyttä arsenaalia, mutta muutama perusväline tekee hommasta nopeampaa ja siistimpää.

Grillin puhdistamiseen kannattaa varata esimerkiksi:

• grilliharja

• puhdistussieni tai liina

• kaavin pinttyneelle lialle

• grillin- ja ritilänpuhdistusaineet

• suojakäsineet

• talouspaperia tai puhdistusliinoja

Jos grilli on ollut kovassa käytössä tai se on seissyt pitkään puhdistamatta, samalla kannattaa tarkistaa myös varaosien tarve. Kuluneet polttimien suojat, huonokuntoiset ritilät tai rikkoutuneet osat kannattaa vaihtaa ennen seuraavaa grillauskautta.

Puhdista ritilät käytön jälkeen

Ritilät ovat grillin kovimmalla käytöllä, joten ne kannattaa puhdistaa säännöllisesti. Kun grillaus on tehty, kuumenna tyhjää grilliä hetki. Lämpö polttaa rasvaa ja ruoantähteitä irti, jolloin ritilät on helpompi harjata puhtaaksi grilliharjalla.

Jos lika on päässyt pinttymään, anna grillin jäähtyä ja käytä ritilänpuhdistusainetta, puhdistussientä tai kaavinta. Ritilöihin jää helposti rasvaa, marinadia ja palanutta ruokaa, joten pieni puhdistus jokaisen käyttökerran jälkeen säästää vaivaa seuraavalla kerralla.

Hyvä nyrkkisääntö on tämä: harjaa ritilät käytön jälkeen ja pese ne perusteellisemmin, kun grilli otetaan esille talven jäljiltä tai laitetaan kauden jälkeen takaisin säilöön.

Tee kausihuolto viileälle grillille

Perusteellinen puhdistus tehdään vasta, kun grilli on jäähtynyt. Aloita irrottamalla ritilät, parila ja muut helposti irtoavat osat, jos grillin rakenne sen sallii. Poista irtolika, tuhka ja rasvajäämät ennen pesua.

Suihkuta puhdistusainetta likaisille pinnoille, anna vaikuttaa tuotteen ohjeen mukaan ja irrota lika harjalla, sienellä tai kaapimella. Pinttynyt rasva lähtee usein paremmin, kun puhdistusaine saa hetken tehdä työnsä. Lopuksi pyyhi pinnat huolellisesti, jotta grilliin ei jää ylimääräistä likaa tai puhdistusainetta.

Kausihuolto kannattaa tehdä erityisesti keväällä ennen ensimmäisiä grillauksia ja syksyllä ennen säilytystä. Grilli kannattaa puhdistaa kunnolla jo syksyllä, jotta rasva, ruoantähteet ja kosteus eivät jää muhimaan talven ajaksi. Jos grilli on käytössä läpi kesän, kevyt välihuolto pitää sen mukavampana käyttää.

Muista grillin sisäosat

Grillin sisäpuolelle kertyy rasvaa ja palanutta likaa, vaikka ritilät näyttäisivät päältä siisteiltä. Sisäosat kannattaa tarkistaa aina perusteellisemman puhdistuksen yhteydessä, etenkin jos grilli savuttaa tavallista enemmän tai lämpenee epätasaisesti.

Kaasugrillissä kannattaa tarkistaa erityisesti:

• polttimien suojat

• polttimet

• rasvapelti tai valuma-astia

• grillin sisäpinnat

• letkut, liitännät ja osien kiinnitys

Polttimien suojat keräävät paljon rasvaa ja kuumuutta, joten ne kuluvat käytössä. Jos suoja on puhkiruostunut, vääntynyt tai selvästi huonossa kunnossa, se kannattaa vaihtaa. Myös polttimet on hyvä tarkistaa: tukokset, ruoste tai epätasainen liekki voivat vaikuttaa grillin toimintaan. Puhdista polttimet varovasti pehmeällä harjalla, jotta osat eivät vaurioidu.

Tyhjennä ja puhdista myös valuma-astia tai rasvakuppi, sillä sinne kertyy helposti rasvaa ja irtolikaa.

Pyyhi ulkopinnat ja tarkista yleiskunto

Kun sisäosat ja ritilät on puhdistettu, pyyhi lopuksi grillin ulkopinnat. Käytä grillin materiaalille sopivaa puhdistusainetta ja pehmeää liinaa, jotta pinnat eivät naarmuunnu turhaan. Ulkopintoihin voi käyttää myös grillinpuhdistusliinaa, jos haluat hoitaa kevyen pyyhinnän nopeasti ilman isompaa pesuoperaatiota.

Samalla kannattaa katsoa grillin yleiskunto läpi. Ulkona seisova grilli altistuu pölylle, siitepölylle, kosteudelle ja rasvaroiskeille, joten pieni pyyhintä silloin tällöin pitää sen siistimpänä koko kauden. Grillisuojan käyttö auttaa pitämään epäpuhtaudet poissa myös silloin, kun grilli seisoo pihalla tai terassilla pidempiä aikoja käyttämättä. 

Kuumenna grilli puhdistuksen jälkeen

Kun pestyt osat on laitettu takaisin paikoilleen, varmista että kaikki on kunnolla kiinni. Kuumenna tyhjää grilliä hetken aikaa ennen seuraavaa käyttöä. Näin mahdolliset puhdistusainejäämät ja kosteus palavat pois, ja grilli on valmis seuraavaan illanviettoon.

Jos käytössä on kaasugrilli, tarkista samalla, että polttimet syttyvät normaalisti ja liekki palaa tasaisesti. Jos liekki on epätasainen tai grilli ei lämpene normaalisti, sisäosat ja polttimet kannattaa tarkistaa uudelleen.

Milloin grilli kannattaa huoltaa, ja milloin vaihtaa?

Kaikkea ei tarvitse uusia heti, jos grilli kaipaa puhdistusta. Usein hyvä pesu, uudet polttimien suojat tai muu pieni varaosa riittää jatkamaan käyttöikää. Jos taas runko on pahasti ruostunut, polttimet ovat huonossa kunnossa tai grilli ei lämpene tasaisesti huollon jälkeenkään, uuden grillin hankinta voi olla järkevämpi ratkaisu.

Katso Motonetin koko valikoima grillaukseen täältä!